Manhattan
Postup
Přísady:
1 cl - italský vermut Cinzano
2 cl - whisky
1 cl světlý francouzský vermut
kompotová třešinka
pomerančová kůra
led
Do míchací sklenice vložíme led,
přilijeme Cinzano, francouzský vermut
a whisky, lehce zamícháme, nalijeme
přes sítko do koktejlové sklenice a
vložíme třešinku.
Nad koktejlem nalomíme tence ukrojenou
pomerančovou kůru a vložíme ji do
připraveného nápoje. Nápoj tím získá
aromatickou příchuť.
Koktejl Manhattan lze dobře podávat
před jídlem jako aperitiv.